CRAFT BEER MADE IN FALKENBERG

The Stubborn Sheep’s New Zealand Lager är resultatet av ett samarbete mellan Pine Brewing Company och Robert Andersson, en välkänd profil inom svensk oberoende hantverksöl. Tillsammans har de kombinerat bryggpassion med ett starkt engagemang för den oberoende ölkulturen och skapat en lager med en tydlig humlekaraktär.

“Jag är rätt envis när det kommer till smaker så det passar ju väldigt bra att ölet heter The Stubborn Sheep. Pine Brewings bryggare, Fredric Johansson, och jag har diskuterat, provat och justerat fram och tillbaka för att nå precis det här målet. Vi har varit väldigt noggranna med balansen mellan krispighet, fyllighet och humlekaraktär – och jag tycker verkligen att resultatet är mitt i prick”, säger Robert Andersson.

För Pine Brewing Company har samarbetet varit ett sätt att kombinera bryggeriets erfarenhet med Roberts perspektiv på svensk hantverksöl och ölkultur.

”Det här är ett samarbete som känns väldigt naturligt för oss. Robert har en lång erfarenhet av svensk hantverksöl och ett stort engagemang för ölkulturen, och tillsammans har vi velat skapa en lager som är enkel att uppskatta men samtidigt har tillräckligt mycket karaktär för att väcka nyfikenhet. The Stubborn Sheep är precis den typen av öl som vi själva gillar att dricka”, säger Thomas Gunnarsson, Pine Brewing Company.

SMAK & DOFT En frisk och livlig humleprofil där rena, krispiga toner möter tydliga inslag av tropisk frukt. Aromerna bjuder på ananas, passionsfrukt, vita druvor och citrus, balanserat av en mjuk och avrundad beska. Ölet avslutas elegant och torrt.
UTSEENDE Ljus halmgul till gyllene färg med klar lyster och ett vitt skum.
ALKOHOLHALT 5,2 % vol.
FORMAT 330 ml burk