DELICIOUS BEER
CRAFTED WITH ANGER
MADE IN FALKENBERG
NYHET!
THE SWAG STALLION’S ITALO PILS
The Swag Stallion - en modern hyllning till den italienska Italo Pils-traditionen. Vi släpper nu The Swag Stallion's Italo Pils, en ny öl inspirerad av den italienska Italo Pils-stilen. Med sin krispiga karaktär, eleganta humlearom och torra avslutning förenar ölet tradition med ett modernt uttryck. Under de senaste åren har Italo Pils vuxit i popularitet och blivit en uppskattad ölstil bland ölkännare.
The Swag Stallion's Italo Pils är ljust halmgul med ett vitt, krispigt skum. Frisk maltighet möter en tydlig men elegant beska i en torr och uppfriskande Italo Pils som passar lika bra som aperitif som till pizza, fisk och skaldjur, charkuterier och andra lättare rätter. Italo Pils har under de senaste åren fått ett växande internationellt genomslag.
– Vi ville brygga en Italo Pils med ett rent och tydligt uttryck där balans står i centrum. Den ska vara krispig, torr och aromatisk utan att bli överarbetad. För oss är det en öl som fungerar i många sammanhang och som visar hur mycket karaktär en välgjord Italo Pils kan rymma, säger Fredric Johansson, Head of Brewery, på Pine Brewing Company.
BRYGGERIET
Det hela började på Tallåsvägen i Falkenberg. Ett gäng ölentusiaster, massvis av malt och en hel del experimenterande. Resultatet blev Pine Brewing Company. Smakrik hantverksöl med mycket attityd.
Nu finns Pine Brewing Company på Södergatan i Falkenberg. Vi har flera prisbelönta öl i ryggsäcken och 2023 blev vi utsedda till Årets Svenska Bryggeri. Nu satsar vi stort på att bredda vårt sortiment, vara rikstäckande och expandera på exportmarknaden. Vi har höga ambitioner - vi tror på våra produkter och det vi gör men framförallt så tummar vi aldrig på vår passion för god hantverksöl.
THE ZOO
RESTAURANGEN
Vårt restaurangkoncept tar samma uttryck som vår öl - maten ska vara smakrik och lagad från grunden på lokala råvaror. På sommaren kör vi BBQ med mat direkt från röken och erbjuder bland annat brisket, ribs, pulled pork och goda tillbehör. Vintertid erbjuder vi favoriter från Street Food-köket.
Förutom vårt fullsortiment av hantverksöl hittar du även ett stort utbud av alkoholfria alternativ, vin och destillat.
För The Zoo är till för alla. Alla som gillar mycket smak i alla fall.
EVENT
För oss är musik och evenemang en stor pusselbit i vår verksamhet. Vi vill kunna erbjuda en komplett upplevelse, så kolla in våra kommande event på The Backyard.
15 juli
Ölets dag
17 juli - 18 juli
Wheels & Wings
22 juli
Generation Rock
30 juli
Comedy Carnival
31 juli
Ebba Gold
1 augusti
Craft Beer Circus
7 augusti
Michael McGovern
PROVNINGAR
En mycket populär aktivitet hos oss är våra öl-, whiskey- och romprovningar. Vi välkommar både privata sällskap och företag. Emellanåt kör vi speciella provningar tillsammans med våra branschkollegor, håll utkik!
SOCIALA MEDIER
Det senaste nytt hittar du alltid på våra sociala medier - häng med på resan!
SIGN-UP!
Prenumerera på vårt nyhetsbrev!
Lanseringar och nyheter från bryggeriet
Senaste gott från The Zoo
Musikevent på “The Backyard”
KONTAKT
RESTAURANGEN
Varmt välkommen att boka bord online eller ring oss på:
0346-123 24
BRYGGERIET
Maila oss via formuläret, eller ring oss på:
0346-123 24